LAB DI BELLESI LUIGI LABORATORIO ARTIGIANALE

Il LAB di Bellesi Luigi nasce nel 1988 come forno artigianale. Ha sede a S.Ginesio(MC), Località Pian di Pieca, adiacente al Parco Nazionale dei Monti Sibillini.
Trasforma e commercializza sia all'ingrosso che al dettaglio prodotti da forno naturali adoperando ingredienti naturali senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi.
Oltre il pane e la pizza cotti con il forno a legna, costruito con antiche metodologie e lavorati artigianalmente, si producono prodotti salati e dolci come sfogliatelle, salatini, biscotti, crostatine e altro ancora , SENZA L'USO di zucchero bianco raffinato, latte e i suoi derivati, uova e conservanti vari.
La base di tutta la produzione è la PASTA MADRE(farina e acqua) che aiuta la lievitazione del prodotto, rendendolo più digeribile, fragrante e gustoso.
Tutte le lavorazioni sono eseguite con un profondo rispetto verso l’ambiente e tutti gli esseri che vi vivono, compreso l’ uomo.
Vengono usati semplici ingredienti quali: farina di grano tenero, olio extra vergine di oliva o di girasole, malto di riso, zucchero integrale di canna, canditi di arance o di limone, sale marino integrale(ricco di Sali minerali)…
I grani sono italiani e sono autoriprodotti dagli agricoltori senza trattamenti chimici di sintesi e macinati a pietra.
Le scadenze vanno da un minimo di due mesi, per le crostatine, ad un massimo di sei mesi,per il prodotti al cioccolato.
All’ interno del laboratorio è stato adibito un punto vendita di prodotti di nostra produzione e di alimenti naturali quali: cereali, legumi, pasta, marmellate, dolcificanti e cosmesi naturali quali: creme per il corpo, shampoo, dentifrico…..

Regione: Marche
Provincia: MC
Comune: SAN GINESIO
Indirizzo: Località Pian di Pieca
Telefono: 0733694498
Fax: 0733694077
Email: ti.eerfakodif@bal
Url: ti.isellebidbal.www