LATTERIA SOCIALE DI BRANZI srl

E' proprio vero, online si riesce a trovare proprio tutto, non solo divertimento e compagnia ma anche informazioni utili per il proprio lavoro. E' per questo che la scheda che stai visitando ti offre informazioni utili sull'impresa Latteria Sociale Di Branzi Srl per poterla contattare rapidamente.
L'azienda è stata fondata da Midali Giacomo nel 1952. Per dare continuità produttiva del formaggio Branzi si è dotata di un marchio di fabbrica F.T.B. Formaggio Branzi, che sta a significare un DOC di produzione a garanzia dell'ottima qualità del prodotto. È originario della Alta Val Brembana e prende il nome del comune di Branzi situato alla confluenza delle tre Valli Alte del fiume Brembo. La trasformazione artigianale del latte in formaggio avviene in estate e nei mesi invernali, si utilizza il caseificio sociale sorto a Branzi allo scopo di coordinare e controllare la produzione del formaggio. Il Branzi appartiene al gruppo dei formaggi derivati dall'Emmenthal e presenta caratteristiche organolettiche e produttive analoghe ad altri prodotti dei caseifici alpini.

Regione: Lombardia
Provincia: BG
Comune: Branzi
Indirizzo: 41/b, v. S. Rocco
tel: 0345 71074
fax: 0345 70039
email: info@formaggiobranzi.com
Email: moc.iznarboiggamrof@ofni
Url: moc.iznarboiggamrof.www