OSTERIA IL PETTIROSSO

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Mariagrazia ed Emiliano gestiscono il locale mantenendo l'idea della vecchia osteria abbinata ad alcune innovazioni. La cucina propone: prosciutto di tonno con finocchietto selvatico, fagottini di gamberi e carciofi, canoce (cicale) vestite con salsa busera, tagliatelle con gamberi e fiori di zafferano, lasagnette con canestrelli e funghi porcini, risotto ai crostacei, spiedino di alici con dadolata di pomodoro, omboletto con copertina di speck Sauris. Ottimi i dolci: strudel cotto a vapore, crostata all'amaretto e cioccolato fondente.

Regione: Friuli Venezia Giulia
Provincia: TS
Comune: Duino Aurisina
Indirizzo: 16, loc. Santa Croce
tel: 040 220619
fax: 040 220619