PIRO ANTICA TRATTORIA

Nella scheda dell'impresa Piro Antica Trattoria ti presentiamo tutte le informazioni che ti servono per poter contattare facilmente l'impresa Piro Antica Trattoria in modo da avere i chiarimenti necessari.
La tradizione del locale impone il rispetto della cucina ligure ed in particolare di quella genovese, dalle lattughe ripiene allo stoccafisso, ai ripieni misti, trippa, buridda, cappon magro. Il naturale connubio delle due anime, mare e terra, in apparenza povere, prive di pascoli e selvaggine, forniscono le materie prime per una cucina affidata all'uso delle erbe aromatiche, salamoie e spezie importate da audaci naviganti. Gli ingredienti delle ricette saranno scelti dalla natura e dall'alternarsi delle stagioni come da tradizione. Specializzata in matrimoni, comunioni, ricevimenti, compleanni, parco giochi per bimbi.

Regione: Liguria
Provincia: GE
Comune: Genova
Indirizzo: 5/r, sal. Gerolamo Bertora
tel: 010 802304