ANTICA TRATTORIA LE BARETTINE

Nella regione Friuli Venezia Giulia l'impresa Antica Trattoria Le Barettine si presenta in questa scheda offrendoti tutte le informazioni necessaria per poterla conttare direttamente.
Trattoria in ambiente casereccio, dove si gustano crudità di ogni genere: dagli scampi ai più ricercati muscoli, ostriche e tartufi di mare più che freschi. Immancabile ormai, secondo la tendenza contemporanea, l'uso del tonno fresco a crudo, in tartare, marinato o scaloppato. Molto apprezzati i bigoli coi moscardini spadellati e, in stagione, fiori di zucca o funghi porcini accompagnano il pescato di giornata preparato in più maniere. Come dessert la deliziosa crema S. Moritz, fatta con crema di mascarpone, panna e fragoline fresche.

Regione: Friuli Venezia Giulia
Provincia: TS
Comune: Trieste
Indirizzo: 3, v. Bastione
tel: 040 301776