AZIENDA AGRICOLA CAPANNA

Nella scheda dell'impresa Azienda Agricola Capanna ti presentiamo tutte le informazioni che ti servono per poter contattare facilmente l'impresa Azienda Agricola Capanna in modo da avere i chiarimenti necessari.
L'Azienda Agricola Capanna, proprietà della famiglia Cencioni dal 1957, è situata a nord di Montalcino nella zona di Montosoli. Considerata uno dei migliori "Crus" del Brunello; viene ancora oggi condotta a livello esclusivamente familiare, con la consulenza dell'enologo Paolo Vagaggini. I vigneti, circa 20 ettari, sono stati impiantati nelle zone migliori dell'azienda e coltivati con la passione e l'esperienza di generazioni di vignaioli. La vendemmia, effettuata solo manualmente, consente di scegliere i grappoli più adatti alla creazione di ogni singolo vino. Da questa selezione e da un invecchiamento in botti di rovere di Slavonia nascerà dopo 4 anni il Brunello di Montalcino. Anni che diventano 5 per il Brunello scelto per divenire riserva.

Regione: Toscana
Provincia: SI
Comune: Montalcino
Indirizzo: 333, loc. Capanna
tel: 0577 848298
fax: 0577 848298