AZIENDA AGRICOLA PROVENZA

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L'Azienda Agricola Provenza, ovvero "Ca' Maiol" è ubicata proprio nel cuore della zona geografica denominata "LUGANA" ad 1 km dalle rive del Lago di Garda. Si compone di quattro cascine: la principale, ove c'è la sede, è chiamata Maiolo (Ca' Maiol dai locali), le altre: Molino, Rocchetta e Storta. La storia della proprietà ha lontane origini; sulla porta d'ingresso della casa padronale è scolpito in cifre romane l'anno di costruzione MDCCX (1710). La coltivazione è tradizionale dei 80 ettari di vigneto (per una produzione di circa 800.000 bottiglie annue); tutti i trattamenti sono basati sulla "prevenzione" al fine di evitare lo sviluppo delle numerose malattie della vite. La moderna cantina, dotata di attrezzature di ultima concezione, permette di intervenire sul vino con molti processi fisici, anziché chimici, così da tutelare il più possibile la genuinità e la tipicità.

Regione: Lombardia
Provincia: BS
Comune: Desenzano Del Garda
Indirizzo: v. Colli Storici
tel: 030 9910006
fax: 030 9910014
email: info@provenza.net
Email: ten.aznevorp@ofni
Url: ten.aznevorp.www