FERRI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

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Il commercio dell'olio di oliva e dei prodotti alimentari rappresenta per la famiglia Ferri una tradizione tramandata dai nonni Alfredo e Rosa dal lontano 1949. L'olio extra vergine di oliva Ferri nasce da ulivi coltivati sulle colline a terrazza dell'Umbria. Qui, l'altitudine inferiore ai 600 m s.l.m., il terreno calcareo ed il clima mediterraneo, con inverni rigidi ed estati secche, non permettono attacchi della mosca olearia. Le olive di qualità Moraioli e Frantoiana, raccolte e selezionate esclusivamente a mano, vengono molite a freddo per sgocciolamento, permettendo di estrarre un olio con caratteristiche eccezionali. L'olio Ferri viene estratto da olive non trattate con fitofarmaci, ha bassissima acidità (massimo 0,5%), profumo fresco, sapore fruttato con retrogusto lievemente amarognolo.

Regione: Emilia Romagna
Provincia: RN
Comune: San Giovanni In Marignano
Indirizzo: 56, v. della Resistenza
tel: 0541 957684, 380 7200720
fax: 0541 957684
email: info@olioferri.it
Email: ti.irrefoilo@ofni
Url: ti.irrefoilo.www