OSTERIA DEL POZZO VECCHIO

A volte non è facile trovare sul web informazioni veramente utili ed interessanti, ma l'impresa Osteria Del Pozzo Vecchio che si trova nella regione Puglia potrà aiutarti e consigliarti nella scelta del prodotto o servizio giusto di cui hai bisogno. Contattala tramite i recapiti che trovi qui nella sua scheda.
Sul luogo di un'antica osteria di paese sorge oggi l'Osteria del Pozzo Vecchio. Cento coperti in sala, fresche serate estive da gustare in giardino. Il giardino è un agrumeto, nel quale si trova il vecchio pozzo che dà il nome all'osteria. La cucina ha radici culturali nella tradizione locale pugliese e salentina: terra-mare, pietanze mediterranee, legumi e cereali, verdure di stagione dalle campagne e dagli orti, involtini di agnello e carne ferrata, ovvero i classici pezzetti di cavallo al sugo. Il mare è a due passi e il pesce e i frutti di mare sono sempre freschissimi. Ampia è la scelta dei vini: in prima linea sono i rossi: Primitivo, Negroamaro, Malvasia. In cucina le scelte più creative dello chef aggiornano il menù con interpretazioni della casa che contendono il gusto alle pietanze di tradizione.

Regione: Puglia
Provincia: LE
Comune: Cavallino
Indirizzo: 16, v. Silvestro
tel: 0832 611649
fax: 0832 611649