PROSCIUTTIFICIO WOLF SAURIS spa

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Oltre un secolo fa, Pietro Schneider iniziò a firmare una modesta produzione WOLF di prosciutti affumicati, speck e altri salumi. I suoi numerosi segreti di norcino passarono al nipote Giuseppe Petris che, nel 1962, fece nascere a Sauris, il prosciuttificio WOLF. Le attuali dimensioni dello stabilimento WOLF consentono di impiegare una forza lavoro di oltre 60 persone e realizzare una produzione annua di oltre 80.000 prosciutti, 100.000 speck e migliaia di quintali di insaccati di pregio oltre a una materia prima selezionatissima. All'estrema cura in ogni fase della lavorazione e alla qualità della produzione, contribuisce anche una preziosa componente climatico-ambientale che consente una salatura leggera per un gusto dolce e profumato.

Regione: Friuli Venezia Giulia
Provincia: UD
Comune: Sauris
Indirizzo: 88, v. Sauris di Sotto
tel: 0433 86054
fax: 0433 86149
email: info@wolfsauris.it
Email: ti.siruasflow@ofni
Url: ti.siruasflow.www