SAVRON

A volte non è facile trovare sul web informazioni veramente utili ed interessanti, ma l'impresa Savron che si trova nella regione Friuli Venezia Giulia potrà aiutarti e consigliarti nella scelta del prodotto o servizio giusto di cui hai bisogno. Contattala tramite i recapiti che trovi qui nella sua scheda.
La cucina proposta da Savron si rifà alla tradizione carsilina. In una bella atmosfera familiare, si preparano piatti dai sapori decisi e con significative reminiscenze mitteleuropee, come le carni fredde con salsine di capperi e acciughe, gli strudel di verdure, gli gnocchi di susine o di ortica ripieni di prosciutto d'alce e fontina, la lombata di cervo lardellata con mirtilli, il cinghiale cotto nel vino rosso con bacche di ginepro, il maiale all'arancia e il sempre squisito stinco di maiale alla birra. Dolci semplici e da bere etichette friulane. Il ristorante è sito in un bel caseggiato in mezzo al verde, circondato da un cortile parzialmente ombreggiato da una pergola dove si può mangiare nei mesi caldi. L'ambiente interno è discreto e tradizionale con due sale di diverse dimensioni, adatte anche a ricevimenti e banchetti. A dirigere il tutto c'è Michele Labbate, titolare, che riceve e serve in tavola assieme a Marina Savron e Paolo. In cucina c'è la signora Mirella Savron.

Regione: Friuli Venezia Giulia
Provincia: TS
Comune: Trieste
Indirizzo: Prosecco
tel: 040 225592
email: labbate.savron@tiscali.it
Email: ti.ilacsit@norvas.etabbal