TANARA GIANCARLO spa

Stai leggendo la scheda dell'impresa Tanara Giancarlo Spa che si trova nella regione Emilia Romagna, qualora avessi necessità di ulteriori informazioni, non esitare a contattarla direttamente tramite i recapiti che trovi proprio qui.
Nella zona più rinomata del territorio Parmense per la produzione dei prosciutti crudi, Langhirano, lo stabilimento Tanara si colloca come il prosciuttificio di eccellenza per i crudi di pregio dall'incomparabile dolcezza. La selezione delle cosce fresche di maiali allevati nella Bassa Padana, di peso superiore ai 13 kg. È indispensabile per ottenere il prodotto di alta qualità. La salatura è fatta a mano nel rispetto della tradizione, impiegando la minima quantità possibile di sale marino naturale, l'unico conservante utilizzato. Si passa poi agli stanzoni di stagionatura dove l'aria degli Appennini dona la fragranza e il profumo inconfondibili al nostro prosciutto crudo. Solo allora il Mastro Salumaio decide di marcare a fuoco i crudi " Giancarlo Tanara".

Regione: Emilia Romagna
Provincia: PR
Comune: Langhirano
Indirizzo: 73, v. Fanti D'Italia
tel: 0521 852943
fax: 0521 852224
email: info@tanaragiancarlo.it
Email: ti.olracnaigaranat@ofni
Url: ti.olracnaigaranat.www